Obrácený řízek z bůčku

Zase si úvodem našeho dalšího vaření neodpustím malou poznámku o kvalitě standardního [...]

Fenykl vařený

Dejte si ruku na srdce, znáte zeleninu fenykl? Většina z nás zná [...]

Špagety s olihněmi

Netajím se náklonností k pokrmům z mořských živočichů. Proto mne vždy potěší [...]

Česneková krkovice na medu

Med je superpotravina a naši předkové jej dovedli využívat daleko lépe, než [...]

Narozeninový bok na grilu

Nedávno mne kamarád z Ruska poslal zajímavé video na ještě zajímavější pokrm na [...]

Kimchi – „bomba“ na posílení imunity

Cestovat dnes při celosvětové pandemii covidu-19 není jednoduché. A asi ještě nějaký [...]

Řecké kuře

V létě mne dcera se zetěm obdarovali po svém návratu z Řecka balíčkem s originálním [...]

Mexické rance

Mleté maso…. fazole….. papriky….. cibule….. česnek….. ohnivé chilles…. tortila …. Uhádnete, kam [...]

Vídeňská roštěná

Na přípravu roštěné můžeme mít sebelepší recept, ale podstatný výsledek nám leckdy [...]

Frita Mista přírodní

Klasická Frita Mista je italský pokrm ze směsi mořských živočichů, zpravidla mušlí, [...]

Ochutnal jsem za vás – sváteční posezení s 20° pivem Barley Wine z Plasů

Vánoční čas je čas plný tajemných vůní a kouzla. Pochutnáváme si na [...]

Flekovský guláš

O tom, že rád navštěvuji staropražskou restauraci a pivovar U Fleků už [...]