La Carbonata

Říkám to pořád. Dokud na to máte, jezte, co hrdlo ráčí. Až [...]

Raclette – s bramborem, špekem, pórkem a šunkou

Raclette je francouzský sýr určený na zapékání. Výhodou tohoto sýru je, že [...]

Škvarky z vepřového sádla

Dobrý voják Švejk sice prohlásil, že nejlepší škvarky jsou husí, ale vzhledem [...]

Vepřová játra na cibulce po řeznicku

Já rád játra, ty rád játra….., tak se to nějak říká v českých [...]

VEPŘOVÁ LÍČKA

Líčka, jak hovězí tak vepřová byla v gastronomii dlouho odstavena na vedlejší koleji. [...]

Turecká káva

Zbožňuji dobrou kávu. Ty tam jsou však doby, kdy se v Česku dala [...]

Drožďová pomazánka

Před léty, kdy se v Česku ještě vyráběly potraviny, co byly k [...]

Krevetový vývar

Že mám rád mořské plody jsem se už vyznal na těchto webových [...]

Kuřecí stehna na tmavém pivě

Léto, teplota atakuje přes +30°C, to se fakt vařit nechce nikomu. Lépe [...]

Česneková pomazánka

Žádná trachtace by se neměla obejít, mimo jiných tradičních pochoutek, o kterých [...]

Chilles con carne

„Chilles“, jak se zjednodušeně říká chilles con carne je pokrm z amerického [...]

Domácí poctivý bramborák

Cmunda, vošouch, reibekuchen… všechny tyto názvy v sobě skrývají název pochoutky, které [...]