Špargl nebo chcete li „echt“ česky chřest, je sezonní a velmi ceněná pochoutková zelenina. Ten [...]
Bílá mnichovská klobása neboli „weisswurst“ je bavorský kult. Nesmí chybět při žádné slavnosti, zdobí každý [...]
Kdo se někdy začetl do jídelního lístku napříč Bavorskem nebo Rakouskem, jistě jeho zraku neunikl [...]
Lidičky, když jsem viděl tento recept, čekal jsem od něho takový průměr. Neměl jsem co [...]
Tak to se jednoho dne koupí výborný vykostěný bavorský bůček, na který se srdce směje. [...]
Češi sice na své knedlíky nedají dopustit. Ruku na srdce, máme houskové knedlíky, bramborové, krajově [...]
Je tu podzim, období, které zrovna dvakrát nemiluji, stejně jako zimu. Tedy až na jednu [...]
Jak se tak pohybuji gurmánským světem, nemohu si nevšimnout, že nám tady klasický tatarák nějak [...]
Ač jsem masožravec, řízek z celeru si občas neodpustím. Snad i proto, že mi evokuje [...]
Houbové pokrmy patří k mým oblíbeným. Naštěstí se dnes už nemusíme spoléhat jen na houbovou sezónu, [...]
