Ochutnal jsem za vás – přeštík z Přeštic

Přeštík, neboli přeštické prase je černostrakatý čuník se zeměpisnou ochranou. Byl vytvořen [...]

Rybí hranolky

Přijedu-li do Vodňan na rybí slavnosti, první co je, se pídím po [...]

Vaječná tlačenka

Před mnoha léty, to mne bylo nějakých asi 8 let, jsem tuto [...]

Bloody Mary (Krvavá Maruška)

Dobré jídlo je třeba něčím zapít. Buď klasikou, u mne pivem, nebo [...]

Vepřové plátky na cibuli

Na co bychom v Česku měli být opravdu hrdí je naše kuchyně. [...]

Vepřový bůček s mrkví

Prohlížím si kuchařku starou nejmíň 50 let. To by si měli přečíst [...]

Kuře America

Úvodem tohoto receptu musím říci, že zrovna dvakrát nemiluji všelijaké ty fastfoody. [...]

Čerstvé je mražené versus NIKDY NEZMRAŽENO,… šizuňkstát versus poctivé Bavorsko

Nedávno jsem napsal článek, jak je český zákazník okrádán a fabulován v [...]

Segedínský guláš na pivu

Guláše miluji pro jejich jednoduchost a pikantní chuť. Už jsme si na [...]

Slanináda (Bacon Jam)

Blíží se Vánoční svátky, oslavy konce starého roku a příchodu toho nového. [...]

Pikantní krém z parmezánu

„V září, vyvolávám filmy z prázdnin……“, zpíval v jedné své písni božský Karel Gott. [...]

Podzimní dušená jablka

Podzim moc nemusím. Začíná být zima, člověk se musí více oblékat, počítat [...]