„Chilles“, jak se zjednodušeně říká chilles con carne je pokrm z amerického kontinentu. Prapůvod má [...]
Cmunda, vošouch, reibekuchen… všechny tyto názvy v sobě skrývají název pochoutky, které se u nás [...]
Tatarský biftek má v našich zeměpisných šířkách docela tradici. Důležité je, aby ho připravoval člověk se [...]
Mám něco přes kilo krásného vykostěného bavorského bůčku, na plátky krájeného, radost pohledět. Hamletovská otázka, [...]
Kdo by neměl rád kuřecí maso? Snad mimo zapřisáhlých veganů každý. Takové krásně do zlatova [...]
Kamkoli jedu, vždy koukám okusit nějakou místní specialitu. V současném globálním světě se to stává [...]
„Je cosi prohnilého ve státě Dánském“……, zněla slova klasikova. Nevím jak kdysi, ale teď ta [...]
Včera jsem navštívil v Česku soukromníka, který se holedbal, že ten den bude udit ryby. [...]
Podzim značí sklizeň. Sklizeň téměř všeho, co hospodáři dá jeho statek. Vzpomínám na sklizeň jablek, [...]
V mládí jsem stejně jako řada mých vrstevníků rád jezdil tábořit do přírody, tzv. na „čundr“. [...]